Le planning qui parle la langue du service
Coupures, extras, 39 heures, majorations HCR : ce n'est pas une option dans un menu, c'est votre quotidien. Akrono est construit pour.
Ce que la salle et la cuisine imposent au planning
Un restaurant ne planifie pas des semaines : il planifie des services. Midi et soir, salle et cuisine, avec des équipes qui changent, des extras appelés la veille et un droit du travail qui encadre chaque heure. Le tableur qui tient à peu près en avril explose en juillet.
Le turnover est structurel
Plus de 50 % par an dans le secteur, jusqu'à 70 % dans certains établissements, et 200 000 postes vacants. Chaque départ, c'est un planning à refaire et un remplaçant à chercher dans un marché vide. Un planning équitable et prévisible n'est plus un confort : c'est un argument de recrutement.
La coupure est un régime juridique
Cinq heures maximum, une seule par jour, des contreparties au-delà de deux heures. Mal gérée, elle est illégale ; mal vécue, elle fait démissionner. Elle mérite mieux qu'une case vide dans un tableur.
L'extra se joue à la volée
Embauché parfois pour un seul service, avec son repas dû ou son indemnité, sa paie spécifique. Le trouver, le prévenir, le confirmer : tout se passe entre deux services, souvent par téléphone.
Les majorations sont un escalier
Contrat 39 h, majorations de 10 % de la 36e à la 39e heure, 20 % de la 40e à la 43e, 50 % au-delà, calculées à la semaine. Sans compteurs fiables, l'erreur de paie n'est pas un risque : c'est une certitude.
Des coupures dans les clous
Durée maximale, une par jour, contreparties : tout est tracé.
Les coupures se planifient avec leurs règles : durée maximale, une par jour, contreparties tracées. Le salarié voit sa journée complète sur son téléphone, coupure comprise. Vous voyez en un coup d'œil qui est en coupure et qui est en service.
Les extras, sans le marathon téléphonique
Une notification, le premier qui accepte est planifié, paie comprise.
Besoin d'un renfort pour le service du soir ? Vous sollicitez vos extras en une notification. Le premier qui accepte confirme depuis son téléphone, son créneau apparaît au planning et ses éléments de paie suivent, indemnité repas comprise. Plus de liste de numéros à dérouler entre deux commandes.
Chaque service couvert, salle et cuisine
Le sous-effectif se voit avant le coup de feu, pas pendant.
Les besoins se définissent par service et par poste : salle, cuisine, bar, plonge. Un service en sous-effectif se voit avant le coup de feu, pas pendant. La génération automatique propose, vous ajustez, l'équipe est notifiée.
L'escalier des majorations, calculé tout seul
10, 20 puis 50 % : des compteurs justes à la semaine.
Les compteurs suivent chaque heure à la semaine : 10 % de la 36e à la 39e, 20 % de la 40e à la 43e, 50 % au-delà. Chacun voit où il en est en temps réel, et la paie reçoit des montants justes, sans calcul de fin de mois. Pour aller plus loin : réduire les heures sup grâce au planning et la connexion planning-paie.
Un planning qui donne envie de rester
Publié en avance, équitable, échangeable : la qualité du planning fait partie du salaire.
Plannings publiés en avance, week-ends répartis équitablement, souhaits et échanges de créneaux sous validation du manager. Dans un secteur où tout le monde recrute les mêmes profils, la qualité du planning fait partie du salaire. Le fonctionnement est détaillé dans notre guide de l'accès salarié au planning.
Les heures réelles, pas les heures théoriques
Pointage sur tablette ou téléphone, écart planifié/réel visible.
Le pointage sur tablette ou téléphone alimente les compteurs avec les heures réellement faites, service par service. L'écart entre le planifié et le réel se voit, se corrige et part en paie sans ressaisie. Le fonctionnement est détaillé sur la page du logiciel de pointage.
Conforme à la convention HCR, y compris un samedi soir
Repos, durées, coupures : alertés avant l'erreur.
Repos quotidien de 11 heures (10 heures pour la réception et les travailleurs de nuit), deux jours de repos hebdomadaires dont un et demi consécutif, durées maximales, coupures encadrées : Akrono vérifie chaque affectation en temps réel et alerte avant l'erreur. Les règles HCR et celles de votre accord d'entreprise se paramètrent une fois, puis s'appliquent à chaque planning, y compris quand vous remaniez le planning à 18 h 50 pour le service de 19 h.
Voyez ce que ça change dans votre établissement
Une démonstration avec vos contraintes réelles : services, coupures, extras.
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